La Compagnie des Bateaux de Metz vous propose pour cette année 2024 de nouveaux menus qui accompagneront notre activité repas au fil de l’eau tout au cours de l’année.
Lors de votre réservation pour un repas au fil de l’eau, profitez d’un repas complet comprenant un plat, une assiette de fromages, un dessert ainsi que deux boissons (vin ou soft) et un café.
- De mars à avril, dégustez une tourte de volaille forestière (feuilletage au beurre maison, volaille mosellane aux champignons et salade coleslaw) avec en dessert, un entremet vanille et framboise.
- En mai, profitez de notre délicieux risotto de volaille aux petits légumes ainsi qu’en dessert, un entremet vanille et framboise
- En juin, le retour de notre tourte de volaille forestière (feuilletage au beurre maison, volaille mosellane aux champignons et salade coleslaw) avec en dessert, un entremet vanille et framboise.
- En juillet, découvrez notre cochon caramélisé et sa purée de pomme de terre Grand Est façon Grand-Mère et en dessert, notre entremet 3 chocolats.
- En août, notre paleron de bœuf lorrain confit accompagné de sa purée de pomme de terre Grand-Est façon grand-mère avec une tartelette au citron meringuée pour terminer le repas
- En septembre, profitez de notre délicieux risotto de volaille aux petits légumes ainsi qu’en dessert, un entremet vanille et framboise
- En octobre, dégustez une tourte de volaille forestière (feuilletage au beurre maison, volaille mosellane aux champignons et salade coleslaw) avec en dessert, un entremet vanille et framboise.
La présence d’enfant de moins de 3 ans ainsi que toute allergie ou spécificité alimentaire doit être impérativement signalée au moment de votre réservation auprès de la Compagnie des Bateaux de Metz.
Tout au long du repas, profitez de la balade sur notre bateau. Au départ du port de Longeville lès Metz, nous vous proposons de remonter la Moselle. Au long du parcours, découvrez la partie sauvage du fleuve appelée aussi la « Petite Guyane », qui nous conduira jusqu’au plan d’eau de la ville de Metz.
Après avoir découvert le Temple Neuf, nous terminerons la balade de l'île Saint-Symphorien à la découverte d’une seconde partie sauvage du fleuve.
Pour terminer, nous naviguerons sur la Moselle canalisée pour arriver à notre port d'attache.
Au plaisir de vous voir bientôt à bord ⚓